今天試用的產品是龜甲萬源釀醬油
醬油是每天飲食中最佳提味的小幫手
有了它的佐味，任何料理都能完美大加分
尤其現在因為疫情，使得多數人選擇長時間在家生活
儘量不外出的情況下，如何讓飲食人生更加豐富精彩越顯重要
其中，選擇好的醬油，尤其成分單純，用料簡單，就是搭配任何料理的最大關鍵
＃龜甲萬醬油 ＃食譜 ＃比例 ＃作法 ＃簡易 ＃食材
自己心目中，好的醬油不外乎單純的成份，甚至無添加過多防腐劑等危害健康的成份
讓居家的美食搭配簡單醬油，用最簡單的料理方式，作出兼顧美味與健康的個人風味餐
其實作法不難，只要熟能生巧，就算工作繁忙的上班族回到家
僅需簡單隨手可得的食材，佐以美味的龜甲萬醬油，依照食材添加一定比例的醬油
也能輕鬆簡易的完成美味的料理
小時候就知道龜甲萬醬油，名字特別當然是一個原因
媽媽煮菜時味道就是特別香，也才知道有這麼特別名字的龜甲萬
生活一路走來，家裡使用的永遠都是龜甲萬醬油
除了熟悉的醬油味，讓食物更加美味，長大後才知道它沒有化學合成調劑
小時候藉由媽媽的手,讓龜甲萬醬油作出許多陪伴我的古早味料理
現在再藉由老婆的手，另展新風貌，變成家中小朋友未來熟悉的風味
龜甲萬源釀醬油的用料簡單，不添加調味劑、甜味劑、焦糖色素、防腐劑等食品添加物，原料僅有水、脫脂大豆（非基因改造）、轉化液糖、小麥、食鹽、酒精、酵母抽出物。
在這個追求簡單生活、簡單飲食的社會氛圍，以及避免重蹈之前不肖商人所製的黑心商品前提下
這樣簡單又單純的醬油，又兼顧美味與健康，是我想要的調味
而且大人放心的使用龜甲萬醬油，小孩安心的食用一道道美味料理
讓飲食生活變成一次次正向的循環
＃龜甲萬 ＃龜甲萬源釀醬油 ＃食譜
以下是近期家中製作餐點中使用
醬香馬鈴薯滷肉
調味：源釀醬油
食材：豬絞肉、馬鈴薯
烹飪時間：約20分鐘
份量：3人份
步驟
少許沙拉油熱鍋後
逐一加入豬碎肉以及馬鈴薯
最後加入適量的龜甲萬源釀醬油
期間適時的拌炒翻滾鍋內食材
讓醬油和食材充分調和，入味至食材
約莫20鐘，料理即告完成
心得：
家裡吃得簡單，一道簡單的滷肉，就能讓大人小孩吃上一大鍋飯
這次使用龜甲萬源釀醬油，小朋友一直說味道好香
而且豬絞肉配上馬鈴薯，然後再兩三茶匙的龜甲萬源釀醬油
佐以中火，輕鬆攪拌，讓豬絞肉以及馬鈴薯被源釀醬油徹底入味
所有的食材都因為源釀醬油，將原本的甜味和香味更為加分
因為龜甲萬源釀醬油保留最經典的醍醐味，任何食材與它調合
最後成就的，都是一首首不敗的經典樂曲
味道香，食材的口感又棒，一大鍋的豬絞肉馬鈴薯搭配著白飯
不到一會兒就被家中成員全部吃完，而且還意猶未盡呢
最重要的是，之前如果食材上加入醬油，吃太多食材或醬油的後遺症
是當天或隔天常有口乾舌燥不舒服的感覺
可是試用龜甲萬源釀醬油的這段期間
醬油的量沒有少用，甚至不小心用了多一點
但是完全沒有造成不好的身體反應，如口乾舌燥
真的是很神奇
醬香高麗菜油壽麵
調味：源釀醬油
烹飪時間：約20分鐘
份量：3人份
步驟
少許熱水溫鍋，將壽麵及高麗菜以及其他配料一一放入
加入適量的龜甲萬源釀醬油後，依照火的溫度
將所有食材與源釀醬油拌煮直至香味滿溢
約莫20鐘，料理完成
心得：
因為家人喜歡吃乾麵，特別是如果有好的醬油佐味的話
可以讓乾麵和食材的原味香味充分展現出來
這次的作法就是把家中大略的食材全部加入
端看龜甲萬源釀醬油可以如何將食材提味
當然就結果論來看的當然很棒啊
每一口的品嚐，都聞得到滿滿的醍醐味
可是又不會和原食材的味道有所衝突
就像彼此各據山頭般的霸主，各領千秋
彼此襯托彼此，卻也不會搶了彼此的風彩
而是各自精彩！
結論：
此次試用龜甲萬源釀醬油，如常的食用家常料理
卻作出了和以往不甚相同的風味口感
老婆作的料理還是一樣好吃，小朋友也吃得津津有味
特別是此次加入了龜甲萬源釀醬油，讓原本的家常料理
因為龜甲萬源釀醬油，讓醬油更加入味食材
口感更加讓人覺得好吃，尤其料理的醬汁
配搭著一口又一口無法停止的白飯
真是最幸福的美食無誤
超級推薦龜甲萬源釀醬油的喔
以上就是這次的試用分享，謝謝
留言列表
